1. Verantwortliche Stelle
Ernährungsexperte
Am Markt 9
50667 Köln, Deutschland
Redaktion Köln
E-Mail
[email protected]
Telefon
+49 221 89074375
Rechtliche Hinweise
Datenschutzerklärung
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist für uns ein zentraler Bestandteil unserer redaktionellen Integrität. Wir informieren Sie hier detailliert darüber, wie wir Informationen erfassen, verarbeiten und schützen, während Sie unser Bildungsangebot nutzen.
Stand: 01. Mai 2026
Version 2.0
2. Allgemeine Datenerfassung
Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst unser System automatisiert Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners. Diese sogenannten Logfiles umfassen:
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Browsertyp und Version Informationen über die verwendete Software zur Darstellung der Inhalte.
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Betriebssystem Das vom Nutzer verwendete System zur Optimierung der Darstellung.
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IP-Adresse Die Anonymisierung erfolgt zum frühestmöglichen Zeitpunkt.
Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten und der Logfiles ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Stabilität und Funktionsfähigkeit unseres Portals.
Analyse und Optimierung
Um unser Informationsangebot auf Ernährungsexperte stetig zu verbessern, nutzen wir anonymisierte Analysedaten. Wir messen beispielsweise, welche saisonalen Rezepte besonders häufig gelesen werden, um unsere Redaktionsplanung anzupassen.
Verfahren
Anonymisiertes Session-Tracking
Zweck
Inhaltliche Relevanzprüfung
4. Betroffenenrechte
Auskunftsrecht
Sie haben das Recht zu erfahren, welche Daten wir über Sie gespeichert haben (Art. 15 DSGVO).
Löschrecht
Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.
Widerspruch
Der Verarbeitung Ihrer Daten zu Analysezwecken können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprechen.
Beschwerderecht
Es steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde in Köln/NRW zu.
5. Sicherheitsstandards
Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre durch uns verwalteten Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, Verlust, Zerstörung oder gegen den Zugriff unberechtigter Personen zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.
SSL-Verschlüsselung
Deutscher Host
Minimale Erfassung
Transparenz führt zur Vitalität.
Fragen zum Datenschutz in unserem Portal? Kontaktieren Sie unsere Redaktion direkt unter [email protected].
Wissen schützt. Daten achten. Privatsphäre wahren.
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